|
Меню Ресторана Фортунато
Овощные закуски |
| Салат "Фортунато" (150 гр.) | | 350 р. |
| |
| Салат руккола, айсберг, радичио, морковь, помидоры, черри, сыр Пармезан, кедровые орехи и соус цитронет |
|
| Салат из рукколы (120 гр.) | | 350 р. |
| |
| Салат руккола , помидоры черри, сыр Пармезан |
|
| Салат "Мисто" (200 гр.) | | 300 р. |
| |
| Ассорти из листьев салата, помидоры, огурец, сладкий, перец, морковь |
|
| "Моцарелла Капрези" (220 гр.) | | 600 р. |
| |
| Сыр Моцарелла, томаты и салат корн |
|
| Спаржа по-Венециански (200 гр.) | | 400 р. |
| |
| Спаржа с сыром Пармезан |
|
| Севиче из овощей (200 гр.) | | 350 р. |
| |
|
Рыбные закуски |
|
| Устрицы "Фин де Клер" (1 шт.) | | 180 р. |
| |
|
| Большое рыбное ассорти (350 гр.) | | 1200 р. |
| |
| Карпаччо из сибаса, тунца, лосося, осьминога, отварные креветки на картофельных оладьях. |
|
| Лангустини "Цитронет" (150 гр.) | | 1200 р. |
| |
|
| Карпаччо из тунца (195 гр.) | | 550 р. |
| |
| Тонко нарезанное филе тунца с каперсами, конкасе из помидоров и зелёным луком |
|
| Карпаччо из лосося (230 гр.) | | 400 р. |
| |
| Тонко нарезанное филе лосося с салатом руккола и помидорами черри |
|
| Карпачо из Сибаса (150 гр.) | | 550 р. |
| |
| Тонко нарезаное филе Сибаса с рукколой и помидорами черри |
|
| Салат из Тунца (250 гр.) | | 700 р. |
| |
| Обжаренное филе тунца с зелёным луком и соусом "Бальзамико" |
|
| Салат из Осьминога (250 гр.) | | 540 р. |
| |
| Нарезанный Осьминог с картофельным пюре, маринованным луком и помидорами черри |
|
| Салат из Каракатицы со спаржей (180 гр.) | | 540 р. |
| |
| Под соусом "Песто" с фенхелем и рукколой |
|
| Салат из рукколы с креветками (200 гр.) | | 800 р. |
| |
| Салат руккола,креветки, помидоры черри, сыр Пармезан |
|
| Отварные креветки на картоф-х оладьях (210 гр.) | | 960 р. |
| |
| Отварные креветки в сливочном соусе |
|
| Кальмары на гриле (180 гр.) | | 650 р. |
| |
|
Мясные блюда |
|
| Карпаччо из говядины (150 гр.) | | 400 р. |
| |
| Тонко нарезанное филе говядины с листьями салата "Валериано" и сыром Пармезан |
|
| Тар-тар из говядины (300 гр.) | | 600 р. |
| |
| Рубленное филе говядины со специями |
|
| Ветчина с дыней (250 гр.) | | 480 р. |
| |
|
| Салат из копчёной утиной грудки (200 гр.) | | 600 р. |
| |
| Под кислосладким соусом |
|
Супы |
|
| Суп из морепродуктов (300 гр.) | | 1500 р. |
| |
| Суп из морепродуктов на основе томатов |
|
| Крем-суп из тыквы с креветками (340 гр.) | | 510 р. |
| |
|
| Крем-суп из белых грибов (300 гр.) | | 500 р. |
| |
|
| Минестроне (300 гр.) | | 400 р. |
| |
| Овощной суп с сыром Пармезан |
|
Ризотто |
|
| Ризотто с шафраном и креветками (300 гр.) | | 690 р. |
| |
|
| Ризотто со спаржей (300 гр.) | | 420 р. |
| |
|
| Ризотто с белыми грибами (300 гр.) | | 500 р. |
| |
|
| Ризотто с каракатицей (300 гр.) | | 600 р. |
| |
|
Паста |
|
| Спагетти с морепродуктами (450 гр.) | | 960 р. |
| |
| Креветки, кальмары, мидии, вонгуле, осьминог и лосось |
|
| Тальятели с креветками и спаржей (350 гр.) | | 900 р. |
| |
| Домашняя паста с креветками и спаржей |
|
| Лингвини с вонгуле (450 гр.) | | 800 р. |
| |
|
| Феттучини с белыми грибами (350 гр.) | | 500 р. |
| |
| Домашняя паста с белыми грибами и сливочным соусом |
|
| Папардели с лососем (350 гр.) | | 500 р. |
| |
| Домашняя паста с лососем |
|
| Равиолли с креветками (350 гр.) | | 900 р. |
| |
|
| Ньоки с креветками (400 гр.) | | 800 р. |
| |
|
Рыбные блюда |
|
| Сибас в морской соли (100 гр.) | | 300 р. |
| |
| С гарниром из шпината |
|
| Дорадо "Аль Карточчо" (100 гр.) | | 330 р. |
| |
| С маслинами и томатоми |
|
| Камбала запечёная с картоф-м и овощами (100 гр.) | | 330 р. |
| |
|
| Филе камбалы (350 гр.) | | 1200 р. |
| |
| Филе камбалы с белыми грибами, помидорами черри и базиликом |
|
| Мацанколле гриль (300 гр.) | | 1320 р. |
| |
| Тигровые креветки на гриле с пикантным соусом |
|
Мясные блюда |
|
| Медальоны из телятины (200 гр.) | | 500 р. |
| |
| Филе телятины с гарниром из шпината под соусом "Фондутто" |
|
| Утиная грудка под соусом из лесных ягод (200 гр.) | | 720 р. |
| |
| С гарниром из картофеля и листьями рукколы |
|
| Корейка из баранины (300 гр.) | | 720 р. |
| |
|
| Филе говядины с зелёным перцем (300 гр.) | | 600 р. |
| |
|
Десерты |
|
| Шоколадный Флан (150 гр.) | | 360 р. |
| |
| С соусом из белого шоколада и ванильным мороженым |
|
| Панна-Кота (200 гр.) | | 300 р. |
| |
| Заварные сливки с соусом "Баварезе" |
|
| Тирамису (150 гр.) | | 300 р. |
| |
|
| Сюрприз Фортунато (150 гр.) | | 360 р. |
| |
|
| Фруктовое ассорти (300 гр.) | | 390 р. |
| |
| Груша, апельсин, яблоко, киви, ананас, клубника |
|
| | |
|
| | |
|
| Ванильное мороженое с горячей малиной (70 гр.) | | 150 р. |
| |
|
| Ассорти из сыров (250 гр.) |
каталог Меню ресторана Фортунато
| 500 р.
|
|
