каталог Заведения Рестораны Пряник меню фуршетное меню фуршетное меню ресторана Пряник

фуршетное меню ресторана Пряник

фуршетное меню - холодные закуски
позиция	вес гр.	цена руб.
Канапе из ростбифа	13 г.	70
Канапе с нежным паштетом	13 г.	70
Сельдерей с креветочным муссом	25 г.	100
Оливье в валованах	130 г.	90
Канапе сыр с виноградом	16 г.	60
Терин из фуа-гра с инжирным соусом	25 г.	120
Трио из овощей	30 / 40 / 45 / 4 / 3 г.	150
Канапе с лососем	20 г.	70
Спаржа с беконом	11 г.	70
Цукини с перепелиным яйцом	13 г.	70
Блинчики с лососем и филадельфией	20 г.	60
Чери фаршированые крабом	50 г.	90
Парма и дыня	16 г.	70
Черри с мини мацареллой	22 г.	60
Бекон с черносливом	16 г.	50
Индейка с мандариновым джемом	50 г.	70
Куриный рулет с паштетом на тосте	17 г.	50
Мусс из лосося и филад. на черн.тосте	15 г.	50
Буженина с марин. огур.	22 г.	50
Помидоры канкассе с муссом из тунца	13 г.	50
фуршетное меню - горячие закуски
Мини шпажки
Лосось	100 г.	200
Телятина	100 г.	230
Свинина	100 г.	150
Индейка	100 г.	170
Креветки	100 г.	230
Мини котлетки
Крабовые	60 г.	110
Рыбные	60 г.	90
Куриные	60 г.	90
фуршетное меню - горячие блюда
Каре ягненка	180 г.	750
фуршетное меню - гарниры
Овощи микс (обжар.): кин.фасоль,баклаж,цукини,перец	200 г.	220
Картофель по-деревенский	200 г.	120
фуршетное меню - десерт
Ассорти мини пироженых
Трюфель	30 г.	50
Безе	30 г.	50
Брутинабон	40 г.	50
Медовик	30 г.	50
Опера	25 г.	50
Эстерхази	30 г.	50
Фрукты	1000 г.	1250
Пирожки
с капустой	35 г.	50
с куриной печенью	35 г.	50
с курицей	35 г.	50
с мясом	35 г.	50
с творогом	35 г.	50
с яблоками	35 г.	50